Harry Potter de Mazapán: Tradición y Magia en Rute

Harry Potter de Mazapán: Tradición y Magia en Rute

Córdoba (España) se viste de magia y dulzura cada Navidad, y este año, en la localidad de Rute, el encanto de la festividad se materializa en un sorprendente Harry Potter de mazapán, que se ha convertido en un atractivo turístico singular. La figura, de tamaño real y con un realismo impactante, está elaborada completamente de este dulce amable y se alza entre 1,50 y 1,60 centímetros de altura, constituyéndose como un símbolo de la creatividad y la maestría de los pasteleros locales.

María del Carmen Caballero, responsable del obrador Garrido, destaca que la creación de esta figura no solo exige habilidades de pastelería, sino también un toque artístico peculiar. “Hemos utilizado 60 kilos de mazapán y ha sido un proceso de aproximadamente dos meses”, comenta. La figura de Harry no se presenta sola; a su lado, se encuentra un imponente castillo de Hogwarts, fabricado con 150 kilos de merengue, creando un escenario que transporta a los visitantes directamente al universo mágico de J.K. Rowling.

Este espacio, que también alberga otros dulces y figuras, como un Super Mario Bros de azúcar glas y un homenaje a Hansel y Gretel, destaca la variedad de manjares elaborados con ingredientes típicos de la Navidad: galletas, gominolas y más. Pero no se trata solo de un paseo por los sabores, sino también de un viaje a través de la historia y la tradición. El obrador Garrido es más que una pastelería; es también un Museo del Turrón, donde se exhibe una colección de maquinaria artesanal utilizada desde 1948, que incluye herramientas centenarias que han dado forma a la cultura dulce de la región.

Un legado de dulzura y tradición

La historia de Rute, conocida por ser el pueblo “navideño” por excelencia del sur de España, está marcada por esta rica tradición en la elaboración de turrones y mantecados. Lo que convierte a la presencia del Harry Potter de mazapán en una experiencia única es su capacidad de unir la tradición culinaria con elementos de la cultura popular contemporánea. Esto genera un efecto de horizontalidad cultural, donde lo tradicional y lo moderno coexisten y se enriquecen mutuamente, reflejando una sociedad en constante evolución.

Rute se convierte, por tanto, en un microcosmos donde la gastronomía, la literatura y la historia se entrelazan. Aquí, entre figuras de mazapán y merengue, los visitantes pueden disfrutar de un momento de magia que trasciende las fronteras de lo efímero y nos recuerda el valor de las tradiciones en un mundo cada vez más globalizado.

Reflexiones finales

Así, el Harry Potter de mazapán no es solo una creación artística, sino un hilo que une generaciones y culturas, evocando una historia que va más allá de lo dulce. Un viaje a Rute en estas fiestas no es solo un banquete para los sentidos, sino una inmersión en un universo de creatividad y tradición de la que todos podemos tomar parte.

• Con esta exhibición, Rute reafirma su lugar en el mapa del turismo navideño, convirtiéndose en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía y la cultura en España.